Thymian

Der Thymian ist einer der bekanntesten und meist verbreiteten Kräuter in Bulgarien. Das ist der Tatsache zu verdanken, dass es über 350 verschiedene Sorten dieser Heilpflanze gibt. In Bulgarien wird der Thymian als Gewürz für verschieden Speisen benutzt, besonders gut geeignet ist er bei der Zubereitung von Suppen und Speisen aus Fleisch. Das spezifische Aroma dieser Gewürzpflanze lässt sich perfekt mit verschiedenen Produkten tierischen oder pflanzlichen Ursprungs kombinieren.

Der Thymian- Tee hat eine besonders heilsame und positive Wirkung. Er hilft gegen Grippe und Bronchitis und hat eine positive Wirkung auf die Lungen. Zusätzlich sind seine starken antimikrobiellen Eigenschaften zur Bekämpfung von Pilze, Parasiten und Infektionen zu erwähnen. Er ist empfehlenswert gegen Anämie und schmerzhafte Regeltage. Die Wirkung der Heilpflanze ist sofort spürbar.

Die Rhodopen sind ein Paradies für den Thymian und er wächst hier überall. Die Volksmedizin verbindet die Heilpflanze mit der allgemeinen Stärkung und dem Wiederbeleben des Körpers und empfiehlt sie als ein beruhigendes Mittel gegen Nervosität.

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